Liquigen представляет собой нутритивно несбалансированную (то есть не полноценную по всем нутриентам) эмульсию, состоящую примерно из 50% масел с МСТ и 50% воды, содержащую около 454 ккал на 100 мл и практически не содержащую белков и углеводов.
Продукт используют как концентрированный источник жира (МСТ) для добавления к еде и напиткам с целью повышения энергетической ценности рациона и/или реализации кетогенной диеты под медицинским контролем.

Органолептика: нейтральный вкус и запах, белая или слегка кремовая эмульсия, может использоваться в чистом виде или в смеси с продуктами (пюре, напитки, смеси для зондового питания, молочные коктейли и т.д.).

Область применения:

Предназначен как жировой компонент для диетического лечения при состояниях, связанных с:

• нарушением всасывания жиров в кишечнике (мальабсорбция жиров);

• нарушением метаболизма длинноцепочечных триглицеридов (некоторые наследственные заболевания обмена жиров);

• состояниями, когда требуется ограничить долю длинноцепочечных жиров и/или повысить долю МСТ;

• проведением кетогенной диеты (как источник МСТ для достижения кетоза, в том числе у детей с эпилепсией — по специальным схемам);

• необходимостью увеличения калорийности рациона без существенного увеличения объёма пищи и без добавления углеводов/белков (например, при онкологии, хронических заболеваниях, истощении).

Продукт может:

• добавляться в обычные блюда и напитки (каши, пюре, йогурты, супы, соки, молочные коктейли);

• использоваться для обогащения энтеральных смесей при зондовом питании;

• употребляться в чистом виде небольшими порциями.

Важно: Liquigen не является полноценным питанием и всегда должен использоваться как часть рациона, а не как единственный источник нутриентов.

Противопоказания:

• Состояния, при которых противопоказано повышенное поступление жиров или МСТ, например:

  • тяжёлая панкреатическая недостаточность без адекватной ферментной поддержки (по решению врача);

  • тяжёлая декомпенсированная печёночная недостаточность (особенно при нарушении окисления жирных кислот);

  • некоторые редкие наследственные дефекты β-окисления жирных кислот или нарушения метаболизма МСТ (решается индивидуально).

• Аллергия или непереносимость любого компонента эмульсии (растительные масла, эмульгаторы, лимонная кислота).

• Особая осторожность — у пациентов, которым противопоказана кетогенная диета или значительная доля жира в рационе (например, некоторые кардиологические или метаболические состояния).

Применение у детей (в том числе «с рождения», как указано на некоторых сайтах) допускается только по назначению и под строгим контролем врача-метаболика/педиатра.

Дозировка:

Liquigen — очень концентрированный продукт:

• 100 мл — около 454 ккал и 50,4 г жира,

• 250 мл — около 1134 ккал и 126 г жира.

Схему дозирования всегда определяет врач (диетолог, гастроэнтеролог, невролог), учитывая:

• возраст, массу тела, клиническое состояние;

• переносимость жиров (стул, боль в животе, метеоризм, лабораторные показатели);

• цель: просто повышение калорийности рациона или реализация кетогенной диеты (высокая доля жира в % от энергии).

Обычно:

• начинают с небольших количеств (например, 5–10 мл/приём 2–3 раза в день),

• постепенно увеличивают дозу до рекомендуемой врачом (иногда до 30–60 мл/сут, а при кетогенной диете — значительно выше).

Способ применения:

• Может употребляться непосредственно из бутылочки (обычно небольшими глотками, иногда через мерный шприц).

• Чаще используется как добавка:

  • в молоко, смеси, пюре, каши, супы, напитки;

  • в готовые нутритивные смеси (например, к зондовому питанию), строго по схеме врача.

• Перед употреблением флакон рекомендуется встряхнуть, чтобы эмульсия была однородной.

• Можно добавлять в тёплую, но не кипящую/не очень горячую пищу, чтобы не разрушать структуру эмульсии.

При кетогенной диете обычно есть подробные схемы расчёта (отношение «жиры:белки+углеводы» 3:1, 4:1 и т.д.), поэтому Liquigen вводится строго по этим схемам, часто в сочетании с другими продуктами.